HOME › 2021年09月27日

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【むかご】ビールのつまみにサイコーっす!

<むかごの簡単おつまみ>


材料:
むかご、油、塩

作り方:
①むかごはさっと洗う。
②フライパンに油を少々温め
 むかごを揚げ焼きする。
 (大きさにバラつきがある場合は半分に切るか、
 大きいのを先に炒めると良いです。)
③むかごが串がサッと通れば火が通ったので
 塩をパラパラ味付け。
④出来上がり~♪


ビールのつまみにサイコーです!!
地場産市場ひだでも
たまにしか入荷しないので
旬のこの時期、見つけたら買うべし!


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