井ノ口さんの甘とう美人♪
これは絶品！
万願寺とうがらしの品種改良してできた
甘長の一種、
甘とう美人と申します。

ピーマンより肉厚で
甘みがあっておいしいです♪

お盆を過ぎた頃から
万が一に辛いのが出てくるんやさ～
と
井ノ口さんは申しております。
・・・念のため（笑）


材料：
豚肉（小間切れ）、甘長（甘とう美人）、
パプリカ（赤、黄）、塩コショウ、片栗粉、
焼肉のたれ、オイスターソース

作り方：
①豚肉は塩コショウで下味をつけておき、
　炒める直前に片栗粉をまぶす。
②パプリカ、甘長は一口大サイズにカット。
③フライパンに軽く油を敷き、
　豚肉を炒める。
④豚肉に焼き目が付いたらパプリカ、甘長を入れ
　さらに炒める。
⑤火が通ったら
　焼肉のたれで味付け、
　最後にひと廻しオイスターソースをかける。
⑥馴染んだら出来上がり～♪

フライパンのまま
食卓へゴー！でもO.K♪

ホットプレートで
ワイワイ作りながらでも
楽しいかもね！

インスタグラムもチェックしてね♪


  

今日は少し肌寒い天気ですね
体調に気をつけてください

今日から、「まるみの畑」さんのミニかぼちゃ
ほっこり姫を販売しています！

1玉78円、3玉で150円　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〜〜



　　　　　　　　　　　　〜〜

「ほっこり姫」はきめ細かい肉質と強甘味が特徴です♫

まるごとかぼちゃグラタンや、プリンなどオススメで〜す

私も作ってみよっと

作ったら写真載せるので見て欲しいな〜なんて

お立ち寄りお待ちしてます^ ^