HOME › 2021年09月10日

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【パプリカ・とうもろこし】黄色い食卓♪

飛騨河合尾崎農園さんの
肉厚パプリカと甘~いとうもろこしが
入荷したので
合わせ技クッキング~♪


材料:

パプリカとうもろこし
鶏肉、にんにく醤油、塩コショウ

作り方:

①鶏肉は一口サイズにカット。
 塩コショウをしておく。

②パプリカはくし切りに。

③とうもろこしはサランラップでチン♪
 (以前アップした簡単レンチンをご参考に)

④チンしたとうもろこしを食べやすい大きさに切る。

⑤フライパンに油を敷き 
 鶏肉の両面に焼き色が付いたら
 蓋をして中まで火を通す。
 (弱火から中火でゆっくり)

⑥鶏肉に火が通ったら
 とうもろこし、パプリカを入れて炒める。
 (ここでまた火を強めてO.K!)

⑦にんにく醬油をサ~ッと回しかけ
 火を止める。

出来上がり~♪


今回は
黄色のパプリカを使ったので
黄色一色な一品に~(笑)

赤いパプリカも
入荷しておりますので
彩り豊かに挑戦してみてね!


飛騨河合尾崎農園さんの
とうもろこしあっまいよ~♪

尾崎農園さんからは
ミニトマト、パプリカ、とうもろこし
最近はカボチャが沢山入荷しています!

直接農家さんが入荷して下さる直売所。
生産者さんがみえる
お野菜をどうぞご賞味くださいね~!!