どうも！トマト店長です！

「地場産市場ひだのお野菜を使ったお料理レシピを教えてー♪」とFacebookで募集したところ、早速お客様からレシピが届きましたピーン！！

うれしー！ありがとうございます！！


↓↓↓早速ご紹介させて頂きますね♪↓↓↓

いつも新鮮野菜を！有難う御座います！
購入した野菜での料理を！拝見しまして、早速連絡致しました、、^_^

をすり下ろします、ソースをオリジナルで作りスパゲッティを！！

後、こんでもか！！って言う程のアイコさんを、、飾りました！
とても、美味しい頂きました、、^_^


＜トマトソースレシピ♪＞

3個『中玉』
そのまますり下ろします！
コトコト弱火で煮込み

ドライニンニクスライス、『5枚』

ウィパー　　少々
砂糖　　　　少々
ケッチップ
ソース
塩胡椒　　全てお好み料
味を自分好みに整えて、ソースは完成です！

後は少し固茹でスパに、混ぜ少し煮込みます！
アッサリしてます！の旨みが、美味しいです！

「こんでもか！！って言う程のアイコさん」が良い感じでめちゃめちゃ美味しそうです！！

Yさま、ありがとうございました！


ご覧の皆さんに♪

地場産市場ひだのお野菜を使ったお料理レシピを募集しています、ご応募頂いたレシピは当ブログやFacebook、インスタグラムなどでご紹介させて頂きます♪ご応募は地場産市場ひだの各SNSでご連絡下さいね♪


インスタグラムもチェックしてね♪

  

≪白なすの肉巻き≫


材料：
ダイジョブ畑さんの白なす、豚ばらスライス、
塩、コショウ、小麦粉、にんにく醤油

作り方：
①白なすは縦にスティック状にカット。
②豚ばら肉をなすに巻く。
③塩コショウをし、軽く小麦粉をはたく。
④フライパンで中火で焼く。
⑤火が通ったら、にんにく醤油をかけ出来上がり～♪


Point：
豚ばらから油が出るので
フライパンに油をひかなくても大丈夫♪

にんにく醤油は
作り置きし、冷蔵庫で保存しておくと便利！
https://bimojiajinail.hida-ch.com/e1076479.html


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地場産市場ひだは
飛騨地域で頑張る農家さんの応援団です！


ダイジョブ畑さんは
自然農で野菜を育てたい！と
始めたばかりの２年目農家さんです♪

基本不耕起、無農薬、無施肥、除草剤不使用で
美味しい野菜を育てよう～と
頑張っていらっしゃいます。


地場産市場ひだにて
取り扱っていますので
こだわりのお野菜に出逢った際は
是非ご賞味くださいね～♪