≪白なすの肉巻き≫


材料：
ダイジョブ畑さんの白なす、豚ばらスライス、
塩、コショウ、小麦粉、にんにく醤油

作り方：
①白なすは縦にスティック状にカット。
②豚ばら肉をなすに巻く。
③塩コショウをし、軽く小麦粉をはたく。
④フライパンで中火で焼く。
⑤火が通ったら、にんにく醤油をかけ出来上がり～♪


Point：
豚ばらから油が出るので
フライパンに油をひかなくても大丈夫♪

にんにく醤油は
作り置きし、冷蔵庫で保存しておくと便利！
https://bimojiajinail.hida-ch.com/e1076479.html


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地場産市場ひだは
飛騨地域で頑張る農家さんの応援団です！


ダイジョブ畑さんは
自然農で野菜を育てたい！と
始めたばかりの２年目農家さんです♪

基本不耕起、無農薬、無施肥、除草剤不使用で
美味しい野菜を育てよう～と
頑張っていらっしゃいます。


地場産市場ひだにて
取り扱っていますので
こだわりのお野菜に出逢った際は
是非ご賞味くださいね～♪