おはようございま～す！

今日は
清々しい良い天気になりそうですね！

最近は
お客様から
運動会のお弁当材料を買いに来た～♪

なんてお声が♡

お子さんの
喜ぶお弁当の材料に
地場産市場ひだの
お野菜などを使って頂けるなんて
嬉しいな！

お子さんに安心して食べて頂ける様な
自然農法のお野菜や
オーガニック野菜を
作っておられる農家さんもいらっしゃいます♪

是非
足を運んでみて下さいね～♪

さて
そんな
オーガニックで頑張ってみえる農家さんの一件です！

長尾農園さん♪


めっちゃ表情硬いです！笑

無口で寡黙な長尾さん。

トマト店長の言われるままに
写真撮影させられてます♪笑
・・・長尾さん、ありがとうございます！

長尾さんのトマトは濃いです！
以前、
長尾さんちで
トマトを使ったカレーを頂いたことがあるんですが
めっちゃ旨かったなぁ～♡

そんなトマトがギュ～っと詰まった
トマトジュース！！

オーガニックトマトをこんな贅沢に～♡

今年のトマトジュースが出来ました！！
毎年人気で
次シーズンのトマトが出来るまで
ジュースも出来なくなるので
数量限定なんですよ～♪

ぜひ、ご賞味くださいね！

そしてこれ！


長尾農園さんちのトマトが
トマトパウダーとトマトフレークに
なっちゃいました～！！

長尾さんの奥様にお聞きしたら
「パンに練りこんだり、
　パスタに使うと
　風味豊かなトマトパスタが出来ますよ」

って♡

他にもどんな料理に使えるかな～

ぜひ
こちらのトマトパウダー・トマトフレークを
使ったレシピを
教えて欲しいな！

お願いしま～す！！

インスタグラムもチェックしてね♪


  

飛騨古川では
まちゼミ受付開始致しております！！

地場産市場ひだも
今回初参戦！！

「トマト店長と一緒に学ぶ
　〇〇〇の魅力講座」


を開催します！！

〇〇〇の中に入るのは？？

ヒント：トマト・やさい・地場産

さてさて
どんな講座になるかは
受講者様のお楽しみ～♪

日時は、
11月10日（水）・
　11月13日（土）・11月14日（日）

ですが、

すでに11月10日（水）は満席です

ご興味ございましたら
どうぞ
申し込みお急ぎくださいね！！

お申し込みは
地場産市場ひだ ０５７７－５７－８９９８


もちろん
飛騨市以外にお住まいの方も
ご参加可能です！！

地場産市場ひだ以外の講座も
面白そうなの満載です！！

一緒にまちゼミ楽しみましょう～♪



  

投稿が遅くなってしまいましたが

みなさん
良い一日をお過ごしですか？

地場産市場ひだは
本日終了してしまいましたが

毎日
８時から１６時まで
元気に営業しております！！

今日は
サツマイモの日！

なんでかな？

語呂合わせでもなさそうだし…


そんなわけで～♡

地場産市場ひだには
おっきなサツマイモが入荷しましたよ～♪

トマト店長の顔よりおおっっきい！！  

地場産市場ひだから
お漬物各種のご紹介♪

定番の赤かぶら漬けや
大根の漬物、
かぶら菜漬けや
甘酢漬けなどなど・・・

各種取り揃えております。

こちらの
お漬物は
3点組み合わせ自由で１，０８０円とお得に♪




ここから先は
ちょっと内緒の話・・・。



実は…ここには
あまりご紹介したくない…というか
今年限りで
ご紹介できなくなってしまう
密かな人気のお漬物があるんです。

こちら
自家製大根やきゅうりを使って
すべて手作りのお漬物。

昔ながらの酸っぱいやつ！

リピーターが沢山いらして
毎月コンスタンスに売れる商品。

ホントは
もっと大々的にご紹介したいのですが
こちらの農家さん、
お歳で引き継ぐものがいないから…と
今年で終了してしまうんです。

今、ある商品でおしまい・・・。
寂しいです。

もし、
ご興味ございましたら
お急ぎください。

そして
ファンのリピーターさまは
更にお急ぎください。

残りわずかですので
あえてここではご紹介いたしません。
（なので、写真もなしです。）

  

おはようございま～す！！

新鮮お野菜や果物、
飛騨の特産品や
トマト店長セレクト推しの逸品などなど・・・

元気いっぱい
愛情いっぱいご紹介いたしま～す！！

本日は
堀果樹園さんから
りんごのギフトBOXをご紹介♪


飛騨のりんごを
遠くのあの人へ
プレゼントされてはいかがでしょう～♪

箱を開けた瞬間
りんごの香りがふわぁ～っと♡

あぁ！いい香り～♡

この他

飛騨の美味しいものを箱詰めに
地場産市場ひだから
発送も可能です！


新鮮な地元のお野菜、果物の他、
今だと新米もあります！
また、
飛騨のお酒やラーメンなど
特産品もございます。

飛騨の美味しいものを
地場産市場ひだより
発送いたします。

ご用命は
地場産市場ひだまで～♪
０５７７－５７－８９９８
  

昨日も
待って並んでまた待って
ようやく購入できた！

そんな
お客様であふれかえっておりました。


コロナ対策に・・と
今回から
整理券を配らせて頂いたのですが

結局
もの凄い行列に・・・


スタッフも
けさまるりんご園さんも
大変おどろいております

何はともあれ
ご購入いただいたお客さま、
ご来店頂き
ありがとうございますm(__)m


また
お客様のご協力と
ご理解のお陰で
トラブルもなくスムーズに
ご希望のお客さんへお買い物して頂けた事
有難く感謝申し上げます。

もっと
出来るだけ多く
ご希望ののお客さまへ
お渡したいのですが

けさまるりんご園さんが
りんご最盛期のお忙しいなか
全て手作りで作られているので
時間・数に限りがございます。

ご購入時は
お１家族さま３個までと
御購入数も制限させて頂いております。

ご了承くださいませm(__)m


１０月中は
毎週、日曜日午後１３時から販売します。

１２時４５分から
整理券を発行いたしております。

整理券をGETしても
お呼びした際、いらっしゃらなかったら
先に進ませて頂きますので
必ずお時間になりましたらご来店下さいね！
お取り置き・ご予約は承っておりませんので
お願いいたしますm(__)m

  

おはようございま～す！！

今日も元気いっぱい
営業中でっす！！

さて
先週もたくさんのお客様や農家さんが
ハロウィン男爵のしもべになっちゃいましたよ～！笑








みなさん
楽しんでくれたかな？？

地場産市場ひだでは
幽閉中のトマト店長に変わって
只今
ハロウィン男爵が
皆様のお越しをお待ちいたしております！！

地場産市場ひだが
全て映えスポットになっております♪♪♪♪

エンターテイメントなお店つくりを目指してます！！

そこで！

来たるハロウィンの夜
１０月３１日（日）
１８時～２０時
通常営業後、ナイト営業やっちゃうよ～！！

ハロウィンナイトだけの
特別商品を沢山ご準備致します！！

詳しい内容は
徐々にご紹介させていただきますね！！

仮装してご来店下さると
何か特典があるとか、ないとか！？

お楽しみに～！！



＜ハロウィンナイトHalloweennightのご案内＞

日時：１０月３１日（日）１８時～２０時
場所：地場産市場ひだ
内容：通常商品他、
　　ハロウィンナイトにしかない特別商品が多数！
　　ハロウィン男爵と共にスタッフ一同、
　　しもべっこのお越しをお待ちいたしております。
お願い：当日、体調のすぐれない方、
　　お熱がある方はご遠慮願います。
　　また、仮装はもちろんO.K！
　　ただし、基本対策マスク着用は
　　忘れずにお願いいたします。

追伸：当日は、通常営業8時より16時まで。
　　その後、18時からのナイト営業となりますので
　　一旦、閉店時間がございますのでご了承ください。


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皆さん！今夜7時！HItsFMさんを聞いて下さい！



トマト店長の冠ＦＭラジオ番組
「トマト店長のピーンといってみよう！」

毎月第２日曜日夜7時からＯＮＡＩＲ！

ゆる～く楽しく！お送りします！

１０月１０日（日）
トマトの日にスタートです！

よろしくピーン！  

ふはははははは・・・！！

我輩のしもべ達を紹介しよう～！！








早速たくさんの
しもべ達が
我輩がいる恐怖の館
地場産市場ひだへ大集合してくれたぞ！！

さぁ！！
おぬし達も
恐怖のズンドコの虜になろうぞ～！！


・・・ハロウィン男爵と
楽しそうなお客様方♡
ご来店ありがとうございますm(__)m

しもべになりたい～ってお客様は
地場産市場ひだスタッフにお声をかけて下さいね！

・・・え！？
ハロウィン男爵、
１０月３１日（日）18時～20時
何やら企んでいるようです！？

ハロウィン男爵の告知を待っててね～！！

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＜なつめの甘露煮＞


材料：
なつめ、さとう、醤油、

作り方：
①なつめを水洗いし、ヘタを取る。
②鍋になつめを入れ、水をなつめがかぶるより少し多めに入れる。
③火にかけ、沸騰してきたら弱火にし、アクを取る。
④身が少し割れる位まで、湯煮する。（味が入りやすい）
⑤お湯がなつめがかぶる位あった方がいい。
　砂糖を入れ、味見で甘いと思う位入れ煮る。
⑥少し煮て醤油をひと回し入れる。
　弱火で鍋フタを少しあけ、ことこと煮る。
⑦汁が残る程度まで煮る。
⑧ひと晩置いた方が、味が入る。

出来上がり～♪


こちらのレシピは
スタッフOさんから頂きました～♪

飛騨のごっつぉ
昔ながらのなつめの作り方を
スタッフOさんが作ってくれたよ♪

今度
マネして作ってみよ～っと♪

地場産市場ひだには
果樹園さんや農家さんから
なつめが入荷しています！！

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