HOME › 2021年10月19日

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【はやとうり】ハヤトウリのQちゃん漬け

<はやとうりのQちゃん漬け>


材料:
はやとうり、酢、醤油、砂糖、唐辛子

作り方:
①はやとうりはピーラーで皮をむき
 好みの大きさに切っておく。
②酢、醤油、砂糖、唐辛子をに入れて
 煮立たせる。
③煮立たせた調味料とはやとうりを混ぜる。
(ビニール袋などに入れると楽チン♪)
④漬かり具合が足りないときは
もう一度調味液を取り出し煮立たせる。
⑤再度、はやとうりと混ぜ合わせる。

出来上がり~♪

お好みで
唐辛子をショウガに変えたり
塩昆布などを入れてもO.K!


地場産市場ひだスタッフOさんが
教えてくれたレシピです♪

とってもおいしそう~♪

火を通さないと
シャキシャキ触感が
たまらないはやとうり♡

ぜひ試してみてね!

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