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え!大根がメロンレベルの甘さ!?

本日も
たくさんのお客様に
地場産市場ひだをご利用いただきました!

ありがとうございます!!

けさまるりんご園さんの
ぜっぴんりんご飴は
あっという間の完売!

嬉しい悲鳴です♡

今シーズン出荷できる
りんごが僅かになって参りましたが
来週末もぜっぴんりんご飴
販売予定です。

詳しくは
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さてさて

本日は
もうひとつ!!


めっちゃオススメな寒熟だいこん
入荷したよ~!!

これ、知ってる?

飛騨市山之村の
清水農園さんの寒熟だいこん♪♪♪


この大根が
なぜ、寒熟だいこんと呼ばれるのか!?

それは
寒さ厳しく雪深い山之村
育った大根を
雪の下で甘さを追熟。

この時期まで
あえて寝かせ
雪の中から掘り起こすから!

そんな寒熟だいこんは
柔らかくって甘い!

特に上部(葉に近い方)は
メロン級の甘さがあるとか!?


オススメレシピは
ピーラーでスライスしてしゃぶしゃぶしたり
細切りにして大根サラダ♡♡♡

シャキシャキ甘さが抜群なんで
是非食べてもらいたい!!


・・・ところが!?

清水農園さんが
たっぷり入荷くださったのに
これまた本日、

あっという間にほぼない!?


こりゃイカ―ン!!

というわけで明日
山之村にいってきま~す!!

入荷情報は
LINE公式アカウント、インスタにて♪

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