【みょうが】ビールに合うおつまみ2種

飛騨産直市そやなスタッフ

2021年09月04日 08:00

混ぜるだけ!


≪みょうがの胡麻あえ≫

材料:
みょうが大葉、白ゴマ、ごま油、醤油、
だしの素、かつお節

作り方:
①みょうがは洗った後、
 半分に切り、斜めにスライスする。
 大葉は線切りに。
②ボールにいれ、
 ごま油、白ゴマ、醤油、かつお節、だしの素(少々)
 と混ぜる。
③出来上がり~♪

Point:
出来たてより、30分ほど冷蔵庫で置くと
馴染んでより美味しいです♪


またまた混ぜるだけ!


≪みょうがとキュウリのさっぱり和え≫

材料:
みょうが、きゅうり、ポン酢、ごま油、白ゴマ

作り方:
①みょうがは洗った後、
 半分に切り、斜めにスライスする。
②きゅうりは板ずりしたあと、細切りに。
③ボールにいれ、ポン酢、ごま油、白ゴマと混ぜる。
④出来上がり~♪

Point:
こちらも少し馴染ませた方が
美味しくいただけます。


ビールのお供におススメです!
緊急事態宣言下、
おウチごはんを楽しんでね~♪


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